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Comment sécher Dill Sans un déshydrateur
Il est plus d'une méthode pour sécher l'aneth si vous ne disposez pas d'un déshydrateur. Four et le séchage en dehors des deux fonctionnent bien. Sec aneth frais directement à partir de votre jardin d'avoir l'aneth sur la main en tout temps pour une utilisation dans une variété de plats. Récolter les têtes d'aneth lorsque les boutons floraux forment, mais avant que les bourgeons ouverte. Lorsque l'hiver arrive, votre aneth séché est un rappel de ce qui est à venir frais du jardin l'été prochain
. Les choses dont vous aurez besoin
serviettes de papier sulfurisé de
cordes
Paper bag feuille de
sec en dehors
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Lavez les aneth feuilles, fleurs ou de graines sous l'eau froide. Bien égoutter sur une serviette en papier.
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Bunch les capitules et de brins ensemble.
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Attachez un morceau de ficelle étroitement autour de la fin des tiges. Abaissez le tas à l'envers dans un sac en papier pour le protéger de la poussière. Attachez le haut du sac de papier fermée avec un autre morceau de ficelle.
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Attachez l'extrémité libre de la chaîne à un clou, un morceau de bois ou suspendus spots suspendues au-dessus du sol à l'extérieur dans un couvert, place aérée à l'ombre.
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Laisser sécher pendant environ 3 à 4 jours ou jusqu'à ce que l'aneth sent croquante.
Four séchage
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Lavez les feuilles d'aneth, de fleurs ou de graines sous l'eau froide. Bien égoutter sur une serviette en papier.
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Préchauffer le four à 110 degrés Fahrenheit.
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Répartir les fleurs et les feuilles d'aneth répartir uniformément sur une plaque de cuisson.
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Placez la plaque de cuisson dans le four avec la porte légèrement entrouverte.
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Permettre l'aneth sécher pendant environ 6 à 8 heures, ou jusqu'à ce qu'il se sent croquante.
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