Comment Congeler coriandre & Parsley

Les deux coriandre et le persil sont recommandés comme bonnes herbes pour geler pour le stockage à long terme. Il est plus facile que le séchage et la congélation ne semble pas affecter le goût, vous pouvez donc utiliser la coriandre ou de persil décongelés de façon similaire à la façon dont vous souhaitez utiliser les herbes fraîches. Toutefois, les herbes ne fonctionnera pas aussi bien dans des plats frais. Il est plus important pour vous de nettoyer les herbes bien et conservez-les dans un récipient hermétique pour les protéger contre les brûlures de congélation de. Les choses dont vous aurez besoin
Colander
papier serviettes
sac de congélation en plastique
Nonstick
Couteau pulvérisation
bac à glaçons
Instructions

1. Lavez les entiers brins de coriandre et le persil sous l'eau froide.
   
   

2. Laisser égoutter dans une passoire.
   

3. Wrap serviettes en papier autour des brins d'absorber toute l'eau restante.
   

4. Mettez quelques brins dans un petit sac de congélation en plastique. Essorer tout l'air et sceller le fermer avant de le placer dans le congélateur. Ou, si vous préférez de coriandre ou de persil, hacher en petits morceaux et les congeler dans un bac à glaçons. Vaporiser le bac à glaçons avec antiadhésif premier, et de couvrir les pièces avec de l'eau avant de placer le bac dans le congélateur. Une fois les cubes sont gelés, stocker les cubes dans un sac de congélation.