Comment écrémé Jelly mousse

Conservation des fruits avec des gelées ou confitures est un temps moyen honoré d'utiliser autant d'une récolte possible. Le procédé consiste à faire bouillir les fruits, et, malheureusement, la mousse est produite dans le processus. Cette mousse est d'une consistance et une saveur indésirable, et la quantité d'air qu'elle contient peut raccourcir la durée de vie du produit final. L'écrémage cette mousse au large de la fruits bouillante est un moyen simple d'assurer qu'il ne ruine pas vos gelées
. Les choses dont vous aurez besoin
cuillère ou une louche
conteneur de stockage
Instructions

  1. Retirez la confiture ou la gelée de la chaleur une fois le processus d'ébullition est terminé et le fruit a réduit complètement.

  2. Refroidir le mélange pendant une ou deux minutes pour permettre à tous de régler la mousse sur le dessus et pour éviter de brûler la main avec de la vapeur.

  3. Placez la louche ou une cuillère doucement sous une concentration de mousse et sortez-la du mélange de gelée et dans un récipient de stockage sous la main. La mousse peut être réutilisée plus tard. Pour ce faire, à chaque section de mousse pour enlever tout cela à partir de la surface de la gelée.

  4. Micro-ondes de la mousse dans un contenant sécuritaire pour les 30 à 60 secondes sur haut pour enlever les bulles d'air. Le résultat est la confiture ou de la gelée fraîche qui n'a pas besoin d'être mis en conserve, mais peut être utilisée immédiatement ou stockée pour une utilisation rapide dans le réfrigérateur.