Comment Accueil-Can Peanut Butter (7 étapes)

Bien que les méthodes maison conserveries traditionnelles comme la mise en conserve de pression et bains d'eau chaude ne sont pas recommandés pour une faible acidité, de la nourriture à haute densité comme le beurre d'arachide, il est possible de fouetter votre propre savoureux beurre de cacahuètes et de le stocker en toute sécurité dans le réfrigérateur ou le congélateur. Les avantages de faire votre propre beurre d'arachide à la maison comprennent le beurre sain sans conservateurs chimiques ou de haute teneur en sucre, un grand goût frais et la cohérence de votre favori. Le beurre d'arachide peut être conservé dans le réfrigérateur pendant un mois ou deux, et gardera indéfiniment dans le congélateur
. Choses que vous devez
arachides premières
huile végétale
Sel (facultatif)
Honey (facultatif)
robot culinaire ou au mélangeur
Spatule de Bowl de récipients en plastique
Instructions

1. Shell environ 2 tasses d'arachides brutes.
   

2. Placez les arachides dans un robot ou au mélangeur, et le processus jusqu'à ce que les arachides commencent à former des amas.
   

3. Scrape les côtés du robot ou au mélangeur avec une spatule pour intégrer de plus grands morceaux d'arachide dans le beurre, et poursuivre le traitement jusqu'à ce que le beurre ait la consistance désirée.
   

4. Ajouter une cuillère à soupe. de l'huile de beurre. Pour le meilleur goût, utiliser de l'huile d'arachide ou une huile végétale neutre.
   

5. Transfert le beurre dans un bol et incorporer l'huile, comme il va maintenant être assez épaisse pour rendre le traitement difficile .
   

6. Ajouter sel ou le miel comme souhaité pour le goût.
   

7. Pour le beurre d'arachide dans un conteneur de stockage en plastique avec un couvercle hermétique. Si vous prévoyez de stocker le beurre d'arachide dans le congélateur, utiliser un conteneur qui est conçu pour geler; veillez à laisser environ un pouce d'espace entre le beurre et le haut du récipient pour permettre l'expansion.