Comment identifier les champignons comestibles & Champignon (6 étapes)

Préparer un repas avec des champignons sauvages que vous avez recueillis vous-même est une expérience délicieusement gratifiant. Cependant, les champignons consommateurs peuvent être dangereux, voire mortel, si vous ne pouvez pas distinguer suffisamment comestibles à partir de variétés toxiques. Bien qu'il existe pas, seule méthode facile pour raconter une toxiques à partir d'un champignon comestible, les choses se familiariser avec les variétés dans votre région et d'apprendre à les identifier, de sorte que vous pouvez dire ce qui les champignons que vous pouvez manger ou non
. Vous aurez Besoin
Guide de terrain pour les champignons
Gants
Wax papier
cahier et un stylo
blanc et papier noir
Jar ou un bol
Instructions

1. Familiarisez-vous avec les champignons originaires de votre région. Achetez un livre d'identification des champignons avec des impressions de spores et des descriptions complètes. Mise au point d'abord sur les champignons comestibles les plus courantes et les variétés les plus mortelles, en particulier la mort Cap et l'ange exterminateur.
   

2. Aller sur une expédition butinage avec un champignon chasseur expert. Recherche de sociétés mycologiques dans votre région, car ils offrent souvent des cours de débutant sur la chasse aux champignons.
   

3. Recueillir les champignons que vous souhaitez identifier. Toujours pratiquer les techniques de collecte sûrs: Porter des gants, éviter de frotter vos yeux ou les lèvres et d'éviter la faune locale comme les serpents et les insectes. Enveloppez chaque champignon dans du papier ciré et de faire une note de l'endroit où vous l'avez trouvé, y compris quel genre d'arbre, plante ou au sol, il est de plus en plus sur. Certains champignons vénéneux ressemblent variétés comestibles, et vous pouvez avoir besoin de couper le champignon ouverte pour déterminer quel type il est. Essayez de choisir jeunes, champignons frais, sans dégâts d'insectes. Champignons plus âgés peuvent changer de couleur, ce qui les rend plus difficiles à identifier correctement
   

4. Apportez votre maison de champignons. ne jamais essayer d'identifier les champignons dans le domaine. Comparez vos spécimens vivants aux images dans votre guide de terrain et de consulter les descriptions pour correspondre à l'habitat des champignons que vous avez trouvés.
   

5. Faites une impression de spores en coupant la tige du champignon et remettre le capuchon maillant l'envers sur une feuille de papier blanc avec une feuille de papier noir collé sur le dos. Couvrir le bouchon avec un pot ou un bol et laisser reposer pendant 12 heures. Les spores se déposent, et vous serez en mesure de voir leur couleur, que vous pouvez correspondre aux spores dans votre guide de terrain.
   

6. Demander à un expert de champignons ou envoyer une photo avec pertinente informations à un identifiant de champignon en ligne si vous n'êtes pas absolument certain de ce type de champignon que vous avez trouvé.