Comment faire de l'huile de coco à la maison

L'huile de coco a de nombreux usages dans le monde entier. Il est riche en valeur nutritive et est utilisé comme nourriture, des suppléments nutritionnels de santé, et les soins de beauté tels que les cheveux et la peau hydratants. Bien qu'il soit un processus de longue haleine, de faire votre propre huile de coco est très facile. Apprendre à faire de l'huile de noix de coco à la maison vous assurer d'avoir la meilleure huile de noix de coco de qualité pour une fraction du prix
. Choses que vous devez
couteau viande couperet de Coconut
Planche à découper

Ice Cheesecloth Coconut racleur choisir des aliments baster
Jar
Bowl
eau
Instructions

1. Allez à votre magasin de marché des fruits ou à l'épicerie locale et acheter une noix de coco. Sélectionnez une noix de coco lourde exempt de fissures et les fuites qui a une quantité suffisante de liquide. Vous pouvez déterminer cela en maintenant la noix de coco dans une main et le secouant pour le son de liquide. Vérifiez la noix de coco pour une ligne autour de la moyenne qui est marquer; une noix de coco marqué est beaucoup plus facile à ouvrir.
   

2. Videz le lait de la noix de coco en appuyant fermement le pic à glace dans les trois trous noirs au sommet de la noix de coco jusqu'à ce perforé. Égoutter le lait de noix de coco dans un bol.
   

3. Placez la noix de coco sur la planche à découper. Maintenez la noix de coco fermement d'une main. Avec force frapper la noix de coco le long de la ligne pointillée dans le milieu avec le côté non tranchant du couperet de la viande jusqu'à ce que la noix de coco se divise en dehors. Cela devrait prendre environ trois grèves dures.
   

4. Retirer la viande de la noix de coco à partir des morceaux de noix de coco brisées à l'aide d'un grattoir de noix de coco. Placez la viande de noix de coco au rebut dans un morceau de gaze. Pincez la gaze sur le bol de sorte que le lait de coco est tendu de la viande de noix de coco au rebut.
   

5. Faire tremper la gaze avec de la viande de noix de coco pressée dans l'eau pendant quelques minutes. Puis presser le tissu sur le bol de nouveau pour enlever le reste du lait de la gaze.
   

6. Couvrir le bol de lait de coco et laisser reposer au repos pendant 15-20 heures à la température ambiante. Le lait de coco se sépare en trois couches. La couche supérieure est une protéine, la deuxième couche est l'huile et la couche inférieure est l'eau.
   

7. Retirer la couche de protéines par écrémage avec une cuillère. Utiliser une poire à jus, soigneusement aspirer l'huile de noix de coco et le placer dans un récipient propre et sec. Veillez à ne pas mélanger l'huile avec la couche de fond de l'eau. Assurez-vous que la pointe de la poire est dans la couche d'huile avant de l'aspiration pour assurer que l'huile est enlevée.