Comment Faire bouillir Aubergine (3 étapes)

Aubergines fonctionnent bien dans une variété de plats, y compris des classiques tels que la ratatouille, aubergine parmesan et baba ghanoush. Vous pouvez également les utiliser pour couronner pizzas ou du pain et les faire frire et de les utiliser à la place du pain pour faire des sandwichs. Une préparation très simple consiste à faire bouillir les aubergines, après quoi vous pouvez simplement les consommer ou utiliser les aubergines cuites dans le cadre d'un autre plat. En fonction de votre utilisation souhaitée, vous voudrez peut-être généreusement saison les aubergines tout bouillir. Ceci est particulièrement important si vous voulez manger les aubergines cuites directement plutôt que de l'ajouter à autre chose de. Les choses que vous devez
Casserole
assaisonnements
Instructions
1

Ajouter une quantité d'eau égale à la quantité d'aubergine vous souhaitez faire bouillir dans la casserole. Par exemple, si vous souhaitez faire bouillir 3 tasses d'aubergine hachée, ajouter 3 tasses d'eau dans la casserole. Inclure les assaisonnements et les épices au goût, si désiré. Certaines options comprennent le sel, le poivre, l'origan, le beurre, l'ail, les oignons, le vin blanc, le paprika, ou tout ce que vous pensez irait bien avec vos aubergines. Mettez sur le feu et porter le mélange de l'eau à ébullition.
2

Préparez vos aubergines ou les aubergines en attendant l'eau à ébullition. Vous pouvez peler l'aubergine et la couper en morceaux, coupez-le en morceaux sans les peler, ou le couper en tranches.
3

Placez l'aubergine préparée dans la casserole avec le mélange de l'eau bouillante . Réduire le feu jusqu'à ce que le liquide maintient, un frémissement stable, puis couvrir la casserole. Agiter le contenu de la casserole fréquemment et cuire jusqu'à ce que l'aubergine est fait à votre goût. Cela va sans doute prendre de sept à 15 minutes.