Comment choisir un Ripe Kiwi

Un kiwi mûre - ou groseille de Chine - peut offrir une saveur douce avec brio avec quelques éléments nutritifs importants. Un seul kiwi peut vous offrir 141 pour cent de votre apport quotidien recommandé de vitamine C, 46 pour cent de votre vitamine K, 11 pour cent de votre fibre et 8 pour cent de votre potassium, selon SELF données Nutrition. Pour profiter pleinement de l'un de ces fruits, sélectionnez celui qui est parfaitement mûr, comme un kiwi mûre sera nettement plus doux et plus juteux que un underripe ou spécimen surmûris.
Instructions

1. Pick-up un kiwi et presser très doucement, en utilisant la paume de votre main et le pad de votre pouce pour appliquer une légère pression. Ne pas presser le kiwi avec vos doigts, car cela peut meurtrir un kiwi qui auraient autrement été parfait. Sentez-vous pour toutes les taches, éponges douces. Un kiwi mûr devrait être légèrement mous, il faut donner un peu sous votre pression douce, mais il ne devrait pas être trop mou dans toute zone.
   

2. Examiner attentivement le kiwi. Sa peau doit être tendue et lisse, pas froissé. Il faut toujours coloré avec aucune moisissure, la décoloration, des ecchymoses, des dommages à la peau ou d'autres imperfections visibles. Si elle montre la décoloration, moisissure ou d'autres signes de détérioration, il est probablement beaucoup trop mûrs.
   

3. Stockez vos kiwis mûrs dans le réfrigérateur pour les empêcher de devenir trop mûrs. Utilisez les kiwis mûrs réfrigérés dans les 3 jours.