yogourt grec est fabriqué à partir de vache ou de lait de brebis qui a été réduit par ébullition . Ceci élimine le contenu liquide et donne le yaourt sa consistance épaisse. Yaourt grec a une teneur en matières grasses comprise entre 8 et 10 pour cent.
Frozen yogourt grec

yaourt grec peut être congelé et utilisé dans une variété de desserts tels que des bagatelles, tartes et des gâteaux. En raison de sa teneur en matières grasses, le yaourt ne doit pas cailler, il peut également être utilisé dans de nombreux plats salés. Comme une addition salée, il peut être utilisé dans des recettes de soupes, salades et sauces. Yaourt grec peut être stocké dans le congélateur pendant jusqu'à trois mois.
Yogourt grec Ice Cream

Pour faire une crème glacée yogourt grec, il suffit d'ajouter une cuillère à soupe de soja , de riz ou de lait de vache à une portion individuelle. Vous devrez ensuite ajouter une cuillère à soupe de miel et quelques gouttes de l'essence de vanille. Mélanger ensemble dans une vieille baignoire de crème glacée qui a un couvercle. Sceller le bain et le laisser dans le congélateur pendant jusqu'à une heure. Vérifiez après une demi-heure pour faire en sorte qu'il ne soit pas trop dur. Vous pouvez changer la saveur de yogourt en expérimentant avec des ingrédients différents, comme l'ajout de noix comme les pistaches.