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Comment stocker les feuilles de laurier fraîches
Bay peuvent ajouter une dimension supplémentaire de forte, saveur parfumée à de nombreux plats. Vous pouvez inclure une feuille fraîche ou deux dans les farces, les soupes et les ragoûts, par exemple. Mais rappelez-vous d'enlever les feuilles avant de servir le plat, que de prendre une bouchée de laurier tend à être une expérience désagréable. Feuilles de laurier fraîches peuvent être plus difficiles à trouver que toute séchés ou feuilles de laurier broyées, mais avoir une saveur beaucoup plus intense et peuvent être utilisés avec plus de parcimonie. Vous pouvez stocker la baie feuilles fraîches dans le réfrigérateur pendant sept à 10 jours
. Les choses dont vous aurez besoin des serviettes de papier
sac de plastique refermable
Instructions
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Trier par vos feuilles de laurier fraîches et jeter celles qui sont décolorées, brun ou repéré.
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Placez une couche de feuilles fraîches de la baie sur une serviette en papier, puis posez une autre serviette en papier sur le dessus.
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Replier les serviettes de papier dans la moitié si nécessaire pour les faire entrer dans votre sac en plastique refermable. Ne pas plier les feuilles de laurier comme vous le faites. Au lieu de cela, plier les serviettes de papier entre les feuilles.
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Placez les serviettes en papier plié dans votre sac en plastique refermable et sceller le sac hermétiquement.
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Placez le sac scellé dans la section de bac à légumes de votre réfrigérateur. Vous pouvez les garder ici pendant sept à 10 jours. Lorsque vous prenez les feuilles sur de les utiliser, jeter celles qui sont devenus sensiblement décolorée puis rincer les feuilles restantes avant utilisation.
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