Comment savoir quand Cantaloupe est venu

Les cantaloups, les melons sont parfumées douces qui ont la chair de couleur rose-orange, très tendre et juteuse quand ils sont mûrs. Mangez-les seuls, dans une salade de fruits ou avec une variété d'autres aliments tels que le prosciutto et réduction de balsamique. La clé pour profiter de manger un cantaloup est celui qui est parfaitement mûrs. Cantaloups mûrs peuvent être difficiles et ont une saveur presque amer. Instructions de ne pas acheter un melon du magasin ou choisissez dans votre jardin si vous n'êtes pas convaincu qu'il est mûr.

1. Prenez le cantaloup et d'observer son poids dans votre main. Si il est lourd pour sa taille, il est plus susceptible d'être mûrs.
   

2. Examinez la peau du melon en question. Vous verrez que cela semble presque avoir deux couches; un relevé, striée couche, gris-beige sur une couche lisse d'une couleur différente. Les fenêtres de couleur entre les crêtes devraient être de couleur jaune sur au moins la moitié du cantaloup. Si ces patchs sont verts partout dans le fruit, le melon est mûr.
   

3. Sentez le cantaloup. Il ne devrait pas prendre beaucoup d'efforts pour obtenir une forte odeur d'un parfum sucré. Si le melon n'a pas un parfum, ou si l'odeur ne sent pas comme un melon parfait, le cantaloup est pas encore venu.
   

4. presser doucement le cantaloup. Un cantaloup parfaitement mûrs donnera très légèrement à une pression ferme, surtout à une extrémité. Un melon mûr sera complètement dur et solide. Ne pas, cependant, choisir un melon qui est trop molle ou même spongieux; ce sont des signes de pourriture plutôt que de maturité.