Comment peler une Lemon

Peeling un citron est pas compliqué, mais comment vous le faites détermine ce que vous pouvez utiliser le zeste de citron pour. Peeling le citron dans les sections, d'un bout à l'autre, est simple et rapide. Vous pouvez utiliser les sections de zestes de citron confits, les sécher pour sachets parfumés ou les jeter dans votre élimination des déchets comme un désodorisant naturel. Spiral pelage d'autre part, prend un peu plus technique, mais vous laisse avec un zeste de citron en spirale vous pouvez utiliser pour garnir les boissons
. Choses que vous aurez besoin d'un couteau de chef cuisinier de Sharp

légumes tranchant couteau
Section Peeling

1. Tranche hors les deux extrémités pointues du citron avec un couteau de chef, forte afin que les deux extrémités sont à plat. Tenez le citron à la verticale sur une extrémité.
   

2. Placez un couteau d'office sur un bord supérieur du citron, la coinçant entre la chair de citron et la moelle blanche et le zeste.
   
   

3. Tranche sur le citron jusqu'à ce que vous atteignez le bas, suivant la courbe naturelle du fruit et retirant une section de Peel. Les sections que vous Coupez peuvent être de toute taille, en fonction de votre couteau et la façon dont vous prévoyez d'utiliser les pelures après. Répéter tout autour du citron jusqu'à ce que vous avez supprimé toutes de la peau.
   

4. Coupez toute la peau blanche restant avec le couteau d'office.
   Spiral Peeling
   

   1. Coupez les deux extrémités du citron avec un couteau de chef pointu.
      

   2. Maintenez le citron dans votre main non dominante. Placez le couteau d'office à l'extrémité supérieure du citron, de sorte qu'il est parallèle au citron.
      

   3. Coupez la peau soigneusement dans un mouvement de spirale continue, à partir du haut du citron à bas, en tournant le citron vers le couteau que vous allez. Ne vous arrêtez pas à couper la peau en spirale jusqu'à ce que vous avez épluché la totalité de citron, résultant en une longue spirale vous pouvez utiliser comme garniture de cocktail.