Comment Gel Limes

Lorsque vous tombez sur une bonne affaire sur les fruits, parfois vous avez l'envie de l'acheter en grandes quantités. Si vous trouvez que vous avez trop de limes, ne vous inquiétez pas tous en utilisant à la fois. Vous pouvez congeler les limes et les utiliser toute l'année avec juste un peu de travail de préparation. La congélation empêche les bactéries de se développer et gardera vos limes aussi frais que le jour où vous les avez achetés
. Choses que vous devez
Limes
Brosse à récurer
serviettes papier
Glacière
sec Ice
sacs de congélation Gallon taille
contenants hermétiques
Marker
Couteau
½ tasse de sucre
mesure tasse
gel total Limes

1. Choisissez limes mûres et fraîches. Nettoyez les limes libres de saleté et les débris. Utilisez une brosse pour assurer que vous nettoyez soigneusement les peaux extérieures.
   

2. Pat les limes sécher avec des serviettes en papier. Placez les limes sur des assiettes à tarte propres.
   

3. Remplir une glacière avec de la glace sèche. Placez les limes sur les assiettes à tarte dans la poitrine de la glace pendant 30 minutes.
   

4. Retirez les limes entiers. Placez-les dans des sacs de quatre litres ou dans des conteneurs de congélation de sécurité hermétiques. Étiqueter les conteneurs avec une date.
   

5. Décongeler les limes à température ambiante au moment de servir.
   Figer les tranchées Limes
   

   1. Frotter la peau extérieure de la chaux avec une petite brosse. Retirez toute la saleté et les débris, et rincer la chaux à l'eau froide.
      

   2. Couper les citrons en tranches épaisses ¼ pouces. Faire des tranches plus épaisses si nécessaire, mais essayez de garder les tranches même pour vous assurer qu'ils sont figés correctement.
      

   3. Ajouter ½ tasse de sucre à chaque quart de tilleuls. Verser le sucre dans un bol. Manteau deux côtés de chaque tranche de citron vert avec du sucre pour aider à préserver la saveur et la couleur.
      

   4. Placez les limes dans un sac de congélation un gallon. Emballer les tranches de citron vert dans le sac, mais ne pas les forcer à ne pas descendre dans le sac ou vous meurtrir les tranches de citron vert. Retirez tout excès d'air du sac en pressant doucement sur elle pendant que vous scellez le sac étanche.
      

   5. Étiquetage des conteneurs avec une date. Les tranches de citron vert congelés dureront 12 mois dans le congélateur si elle est protégée correctement les brûlures de congélation.