Les plupart des hands-off méthode de décongélation dinde hachée est dans votre réfrigérateur. Ceci est parce que vous ne devez garder le contrôle de la dinde; vous pouvez simplement placer dans le réfrigérateur et laisser le temps d'aller travailler. dégel du réfrigérateur est un effort nuit, nécessitant 12 à 24 heures pour décongeler même un livre de la viande, il est donc pas la meilleure option si vous êtes pressé. Une fois décongelé, la dinde hachée devrait être cuite dans un à deux jours pour être sûr.
Micro-ondes décongélation

Le moyen le plus rapide de décongeler la dinde hachée congelée est dans un micro-ondes . Utilisez le réglage de dégivrage et l'entrée du poids de votre dinde hachée pour le dégivrer, vérifier périodiquement pour assurer une décongélation. Si vous décongelez votre dinde dans le four micro-ondes, cuire immédiatement après la décongélation. Le micro-ondes peut commencer la cuisson partie de la viande, qui le rend vulnérable aux bactéries sinon cuits directement après le processus de dégivrage.
Eau froide Thaw

Si vous préférez ne pas décongeler au micro-ondes ou sont incapables de, mais ont besoin de décongeler la dinde hachée dans un court laps de temps, utiliser un processus de décongélation dans l'eau froide. Ajouter de l'eau froide dans un évier ou un récipient assez grand pour submerger l'ensemble de la dinde hachée congelée. Si la dinde est dans du papier d'emballage, le placer dans un sac étanche en premier lieu, pour empêcher les bactéries et la contamination. Actualiser l'eau toutes les demi-heures, pour le garder froid, jusqu'à ce que la dinde est décongelée. Pour une livre ou moins de la dinde hachée, estimer un minimum d'une heure de temps de décongélation, puis ajoutez une demi-heure supplémentaire pour chaque livre après cela. La dinde peut prendre un temps plus ou moins long à décongeler, mais cela vous donnera un point de départ solide.
Cuisson Frozen Turquie de

La dinde hachée, cuits ou crus , peut être réchauffé ou cuit directement du congélateur. Vous aurez besoin d'augmenter le temps de cuisson de 50 pour cent si vous choisissez cette méthode. Par exemple: une heure de temps de cuisson deviendra une heure et demie. Bien que pas toujours utile, comme faire sauter la viande, d'autres méthodes de cuisson comme recettes à la mijoteuse deviennent plus faciles lorsque vous pouvez ajouter la dinde hachée congelée sans attendre décongeler.