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Comment Core Fenouil
Le fenouil est un légume avec une ampoule blanche épaisse surmontée avec des brins verts moelleux appelées frondes. Le bulbe est la partie la plus couramment consommés de fenouil, bien que les frondes sont comestibles et peuvent être utilisés comme garniture. Bien que le bulbe de fenouil entière est comestible, beaucoup de gens ne se soucient pas de la texture dure et un goût amer de l'âme de l'ampoule. Un noyau de fenouil est dur et en forme de triangle, le rendant facile à l'identité et retirer
. Choses que vous devez
de Sharp éplucher conseil knifeCutting
Instructions
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Rincer le bulbe de fenouil blanc avec de l'eau tiède et séchez doucement. Couper horizontalement à travers le haut de la bulbe de fenouil, directement sous les frondes vert moelleux.
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Jeter frondes ou hacher et économisez pour la garniture. Couper bulbe de fenouil en deux sur la longueur pour exposer le noyau triangulaire dur.
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Placez chaque moitié de bulbe de fenouil sur une planche à découper. Utilisez un couteau à légumes tranchant pour faire une coupe en diagonale autour de chaque côté du noyau triangulaire fixé sur les deux moitiés de fenouil sans couper complètement à travers l'ampoule environnante.
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Soulever le noyau doucement de l'entourage bulbe de fenouil avec un couteau d'office. Hacher directement à travers le noyau et l'ampoule environnante pour retirer si elle ne sera pas facilement fouiller loin.
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pièces essentielles Supprimer de fenouil. Coupez le fenouil en fines tranches ou en morceaux dés fines et servir cru, doucement saut & # XE9; ed. Ou grillé
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