Comment frais et sec Dill (9 étapes)

Une façon de maximiser herbes fraîches est à sécher et les stocker pour une utilisation future. Une herbe polyvalent, l'aneth est facile à cultiver et sec. Feuilles d'aneth séchées peuvent être utilisés dans les trempettes, les soupes et les plats de poisson, tandis que les graines d'aneth séchées peuvent être utilisées pour faire des cornichons. Utilisez l'une des plusieurs méthodes pour sécher l'herbe si vous avez beaucoup d'aneth pour profiter toute l'année. Si vous êtes le séchage des feuilles, les récolter avant que la plante commence à fleurir. Si vous êtes à la récolte des graines, les rassembler deux à trois semaines après qu'ils ont commencé à fleurir et les graines visibles ont formé
. Les choses dont vous aurez besoin
sécateur
feuille de cuisson
String

serviettes de papier
contenant hermétique
séchage à l'air Dill

1. Couper l'aneth à la tige avec un sécateur. Couper autant que vous prévoyez pour sécher.
   

2. Rassemblez les tiges sans fleurs dans un bouquet et les attacher avec de la ficelle. Pour les semences, de recueillir l'aneth tiges de fleurs et les attacher avec de la ficelle en grappes. Suspendez les tiges ou fleurs bouquets à l'envers dans un endroit chaud et sec avec une bonne circulation de l'air pendant environ deux semaines ou jusqu'à ce que les feuilles d'aneth crumble facilement.
   

3. Supprimer l'aneth séché feuilles des tiges . Placez une serviette de papier sous l'aneth suspendus avec des graines à récolter les graines comme ils sèchent et tombent. Ecrasez les feuilles et de stocker les graines ou les feuilles dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière.
   Séchage Dill dans le Four
   

   1. Préchauffer le four à 110 degrés Fahrenheit
      

   2. Passez le aneth sur une feuille de cuisson en une seule couche.
      

   3. Cuire les feuilles d'aneth pour 6 à 8 heures.
      .
      séchage dans le four micro-ondes Dill
      

      1. Passez le aneth feuilles en une seule couche sur un morceau de serviette en papier. Placez une autre serviette de papier sur le dessus de l'aneth tiges.
         

      2. Micro-ondes l'aneth sur la haute pendant environ 3 minutes.
         

      3. Sentez-vous la laisse à l'aneth voir si elles sont friable. Si elles ne sont pas, les micro-ondes pendant 30 secondes. Répétez jusqu'à ce que l'aneth est complètement séché.