Comment Sprout riz

riz germés peut avoir un goût amer si vous laissez le riz devient trop tendre. La plupart des gens cuisinent ou des germes de riz à la vapeur légèrement pour maintenir la saveur. Ces germes sont plus élevés en valeur nutritive et ont un goût bien meilleur que le riz traditionnel. Choisissez du riz brun non transformés, comme cela est la seule forme qui va germer
. Choses que vous devrez fine passoire à mailles de
riz brun non transformés
Bocal
Lumière, tissu respirant
Mesh de grille de séchage
Instructions

1. Mettre le riz dans une passoire maille fine et rincer sous l'eau courante. Mettre le riz dans un bocal en verre à large ouverture et couvrir d'eau. Faire tremper le riz pendant 14 à 18 heures.
   

2. Versez le riz dans votre passoire et rincer. Égoutter le riz et de le replacer dans le bocal. Se couvrir la bouche du pot avec une lumière, tissu respirant et placez le pot dans un endroit frais, semi-éclairé.
   

3. Rincer et égoutter les pousses toutes les 8 à 12 heures. Chaque fois que vous rincez, déguster quelques pousses pour la texture et la saveur. Généralement, vous ne devriez développer les germes de riz jusqu'à ce que les queues sont environ 1/8-pouce de long; après qu'ils se tournent amer. Cela prendra généralement de 1 à 2 jours.
   

4. Rincez les germes et les répartir sur une grille de séchage de maille. Incorporer les choux de toutes les heures ou jusqu'à ce qu'elles soient sèches, puis les stocker dans votre bocal de verre scellé dans le réfrigérateur pendant 1 ou 2 semaines.