Comment Sprout sarrasin (5 étapes)

Le sarrasin est l'un des grains les plus rapides et les plus faciles à germer et donne une pousse avec un délicieux goût de noisette, parfait pour le petit déjeuner, sur les salades, dans les sandwichs ou mélangé avec de délicieuses trempettes. Sarrasin germé est une alternative fantastique pour obtenir vos grains quotidiens, regorge de valeur nutritive et est amusant et facile à cultiver de. Les choses que vous devez
organique, cru, le sarrasin décortiqué
verre ou en plastique plat plateau chiffons
2 (100 pour cent) de coton
Instructions

1. Choisissez coque, organique, le sarrasin première pour la germination. Sarrasin grillé est généralement une couleur brun doré, non décortiqué est noir et coque, le sarrasin brut sera vert clair ou blanc.
   

2. Placez le sarrasin dans un bocal de verre à large ouverture et couvrir avec de l'eau , trempage pendant seulement 20 minutes. Alors que la plupart des processus de germination nécessitent des temps de trempage longues, jusqu'à 14 heures, le sarrasin est un germoir rapide et ne doit pas être trempé plus de 20 minutes ou il peut entraîner la croissance de moisissures. Rappelez-vous que 2/3 tasse de sarrasin brut donnera environ 1 à 1 1/4 tasses de choux, de sorte que préparer autant que vous pouvez manger dans environ 2 semaines.
   

3. Rincer la sarrasin soigneusement, puis mis de côté pour drainer. Tapisser le fond d'un plat, en plastique ou en verre, comme un plat de service, avec un morceau de tissu humide de coton à 100 pour cent et étaler le sarrasin uniformément sur la toile. Couvrir le sarrasin avec un deuxième morceau de coton humide et laisser dans un endroit semi-éclairé cool.
   

4. Vérifiez les choux de toutes les 8 à 12 heures, retirer les graines et remouiller les chiffons si nécessaire pour maintenir l'humidité. Après environ 1 ou 1 et 1/2 jours, vos pousses de sarrasin devraient être prêts.
   

5. Retirer les graines de la toile et placer dans un bol ou un récipient, le stockage de vos choux au réfrigérateur pour les empêcher de croître plus. Assurez-vous que vous mangez vos choux dans environ deux semaines pour assurer la fraîcheur et la saveur.