Comment Pickle Presque Tout

Les chances sont de votre grand-mère conserve et marinés alimentaire pour sauver pour l'hiver. Vous avez peut-être même goûté pêches marinées et tout le monde a eu mariné concombres, mais presque tous les aliments peuvent être marinés, préservé et apprécié aujourd'hui ou de nombreux mois sur la route
. Les choses dont vous aurez besoin
pots Canning
Grand pot pour faire bouillir les bocaux
base de décapage de base de 1 part de sucre, 2 parties de vinaigre blanc et 3 parties d'eau
Produire pour décaper
Comment Pickle

1. Préparer les pots de décapage. Utilisez des bocaux propres qui ont été stérilisés à l'eau bouillante. Garder les bocaux chauds jusqu'à ce que vous les utilisez. Toujours remplir le pot, en laissant un espace de tête de 1/2 pouce. Toujours chauffer les couvercles de bocaux et des bandes dans l'eau chaude, mais ne pas faire bouillir les couvercles.
   

2. Faire bouillir la base de décapage jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Si vous utilisez du sel iodé régulière pour votre aliment en particulier, la solution de décapage deviendra trouble. Utilisez décapage ou sel kasher.
   

3. Mettez la nourriture chaude dans le bocal et couvrir avec de la saumure chaude.
   

4. Assurez-vous que pas de nourriture est sur le bord de la bouteille ou l'arête d'étanchéité du couvercle. Essuyez avec un chiffon humide si nécessaire. Mettre le couvercle et la bande. Plongez plein pot dans l'eau et faire bouillir pendant 20 minutes. Assurez-vous que tous les couvercles sont serrés. Si un couvercle fléchit du tout, garder les aliments dans le réfrigérateur et utiliser immédiatement.
   Que Pickle
   

   1. Pickle le gombo et les haricots verts à utiliser dans sanglant Marys. oignons Pickle et ajouter grenadine, puis regarder l'oignon tour rose fluo de la grenadine.
      

   2. mirlitons Pickle (poires crocodiles), les combiner avec du jus de citron frais et de vinaigre de champagne dans une salade de jumbo la chair de crabe.
      

   3. Pickle melon d'eau, tomates vertes et oignons rouges. Ne pas oublier de décaper pêches et les poires pour un grand plaisir de vacances.
      

   4. Expérience avec décapage presque tous les produits frais. Un gagnant réel qui est exceptionnellement délicieux est décapage bouillie arachides dans Coca-Cola et le vinaigre de riz. Continuez à penser. Vous verrez que vous pouvez décaper presque tout.