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Comment choisir une banane mûre
Tout le monde a une préférence quand il vient à la maturité des bananes. Pour choisir les bonnes bananes à la boutique, les garder pour un montant raisonnable de temps et ensuite les manger quand vous voulez les meilleurs exige que vous achetez la banane quand il est un peu moins mûre que vous préférez. Vous pouvez accélérer ou ralentir le processus de maturation, ainsi.
Instructions
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Savoir interpréter les couleurs sur la peau d'une banane mûre pour déterminer comment il est. Une banane qui est même légèrement vert est pas techniquement mûr. Ils sont plus ferme et moins sucrée que ceux avec des taches brunes sur la peau. Une banane jaune est mûr. Une banane qui est tout brun est toujours bon pour manger, mais une banane qui a des taches noires est meurtri.
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Choisissez uniquement les bananes qui sont un peu moins mûre que vous aimez à les manger . Vous pouvez également choisir les bananes à divers stades du processus de maturation, si vous prévoyez de manger une banane par jour pendant les prochains jours et vous aimeriez eux chaque soient parfaitement mûrs.
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Ralentissez le processus de maturation en mettant les bananes dans le réfrigérateur ou le congélateur. La peau devient brun foncé et, mais à l'intérieur du fruit restera juts comme mûrs que le jour où vous le mettre dans le réfrigérateur.
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Accélérer le processus de maturation en plaçant des bananes non mûres dans un sac en papier avec une banane avec un zeste brun. La banane mûre donnera le gaz d'éthylène qui mûrissent les autres bananes. Le même processus est pas aussi efficace si toutes les bananes sont juste assis dans un bol ensemble parce que le gaz éthylène échappe dans l'air plutôt que d'être pris au piège dans un sac de papier.
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