Comment faire de la gelée de fruits Avec concentré de jus

Faire de la gelée à partir de zéro nécessite des heures de préparation de éplucher les fruits pour forcer le jus; Heureusement, il existe un moyen plus facile de préparer droit de gelée fraîche dans votre cuisine. Utilisez des jus de fruits concentré et éliminer tout le travail nécessaire à la préparation de jus, tout en contrôlant les ingrédients dans votre gelée de fruits. Suivez ces instructions simples pour une délicieuse gelée de pomme et votre famille sera vous supplie de faire à nouveau
. Choses que vous devez
2 tasses de jus de pomme reconstitué
3-1 /2 tasses de sucre
1 /2 c. beurre ou de margarine
1 paquet de pectine de fruits
Casserole
Canner ou marmite
4 4 onces pots de gelée avec des couvercles
Instructions

1. Mélanger le sucre et le jus dans une casserole de 2 pintes et porter à ébullition complète, en remuant constamment. Ajouter la pectine de fruits et ramener à ébullition.
   

2. Faire bouillir pendant une minute. Retirer du feu et écumer la mousse par le haut avec une grande cuillère.
   

3. Louche gelée dans des pots stérilisés chauds. Remplir à 1/4 pouce du haut. Essuyer le bord des bocaux avec un chiffon humide pour enlever toute trace de la gelée. Fermer hermétiquement.
   

4. Processus pendant 5 minutes dans une marmite chaude du bain d'eau. Vous pouvez utiliser un pot d'achat d'actions ou de toute autre pan qui permet assez de place pour les pots et 2 pouces d'eau sur eux.
   

5. Retirer de l'eau chaude et définissez les bocaux sur un tissu plié sur le comptoir. Une serviette de cuisine fonctionne très bien. Gardez la gelée loin des courants jusqu'à refroidissement. Vous pouvez entendre les scellés sur les pots cassent comme ils scellent pleinement. Cela est bien.
   

6. Vérifier couvercles pour vous assurer qu'ils sont scellés une fois qu'ils ont refroidi. Le centre du couvercle pour le pot de gelée indentera lorsqu'il est scellé. Parfois un bocal ne scelle pas. Si vous rencontrez ce problème, il suffit de stocker votre gelée au réfrigérateur jusqu'à utilisation.