Que sont les incontournables de la cuisine ?

Aliments de base pour la cuisine sont des ingrédients considérés comme essentiels pour la cuisine et la pâtisserie de base. Ces articles sont polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de recettes. Certains produits de base courants dans la cuisine comprennent :

- Huiles et graisses : huile d'olive, huile végétale, beurre

- Herbes séchées : basilic, origan, thym, romarin

- Épices : sel, poivre, poudre d'ail, poudre d'oignon, cumin, poudre de chili

- Farine : farine tout usage, farine à pain, farine à gâteau, farine autolevante

- Sucre : sucre cristallisé, cassonade, sucre en poudre

- Produits laitiers : lait, œufs, beurre, fromage, yaourt

- Conserves : sauce tomate, tomates en dés, thon, haricots, maïs, etc.

- Pâtes séchées : spaghetti, penne, rotini, macaroni, etc.

- Riz : riz blanc, riz brun, riz au jasmin, etc.

- Avoine : flocons d'avoine, flocons d'avoine rapides, flocons d'avoine coupés en acier

- Noix et graines : amandes, noix, pacanes, graines de chia, graines de lin, etc.

- Fruits secs : raisins secs, canneberges, cerises, dattes, etc.

- Chérie : miel pur, sirop d'érable

- Extrait de vanille : extrait de vanille pure, extrait d'imitation de vanille

- Levure chimique : levure chimique

- Bicarbonate de soude : bicarbonate de soude

- Vinaigre : vinaigre blanc, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre balsamique, etc.

- Moutarde : Moutarde de Dijon, moutarde jaune, moutarde brune, etc.

- Ketchup :

- Mayonnaise :

- Sauce piquante :

- Sauce soja :

- Sauce de poisson :

- Sauce Worcestershire :

Ces ingrédients constituent la base de nombreuses recettes et les avoir à portée de main facilite la préparation des repas et des desserts.