Combien de temps durent les légumes en conserve ?

La durée de conservation des légumes en conserve varie selon le type de légume et la méthode de transformation utilisée. Généralement, les légumes en conserve non ouverts peuvent être conservés pendant 2 à 5 ans dans un endroit frais et sec. Une fois ouverts, les légumes en conserve doivent être réfrigérés et consommés dans les 3 à 4 jours.