Pourquoi les aliments doivent-ils être digérés avant de pouvoir pénétrer dans une cellule ?
La digestion est nécessaire avant que les aliments puissent pénétrer dans une cellule, car la plupart des molécules alimentaires sont trop grosses pour traverser la membrane cellulaire. Le processus de digestion décompose les grosses molécules alimentaires en molécules plus petites, qui peuvent ensuite être absorbées par les cellules.
Il existe deux principaux types de digestion :la digestion mécanique et la digestion chimique. La digestion mécanique décompose physiquement les aliments en les brisant en morceaux plus petits. La digestion chimique décompose chimiquement les aliments, en brisant les liaisons entre les atomes des molécules alimentaires.
La digestion mécanique commence dans la bouche, où les dents décomposent les aliments en morceaux plus petits. Cela se poursuit dans l’estomac, où la nourriture est barattée et mélangée aux sucs gastriques. Les sucs gastriques contiennent de l'acide chlorhydrique et des enzymes qui commencent à décomposer les protéines.
La digestion chimique commence dans l'estomac et se poursuit dans l'intestin grêle. Dans l’intestin grêle, la nourriture est mélangée à la bile du foie et aux enzymes du pancréas. La bile aide à décomposer les graisses et les enzymes décomposent les glucides et les protéines.
Les produits de la digestion sont absorbés par les cellules de l'intestin grêle. Les nutriments absorbés sont ensuite transportés dans tout le corps par la circulation sanguine.
La digestion est un processus essentiel qui permet à l'organisme d'utiliser les nutriments contenus dans les aliments. Sans digestion, le corps ne serait pas en mesure d’obtenir l’énergie et les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement.
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