Les pommes sont-elles cultivées à partir de graines ou d'une bouture épissée sur la plante hôte ?

Les pommes sont généralement cultivées à partir de porte-greffes greffés avec une variété de pomme souhaitée. Les porte-greffes constituent la partie inférieure de l'arbre, comprenant les racines et le tronc jusqu'au point de greffe. Ils sont choisis pour leur résistance aux maladies, leur rusticité et d’autres caractéristiques souhaitables. Le scion, qui est la partie supérieure de l'arbre qui comprend les branches et les fruits, est greffé sur le porte-greffe. Ce processus permet aux producteurs de combiner les caractéristiques souhaitables du porte-greffe et du greffon pour créer un arbre bien adapté aux conditions de croissance et produisant des fruits de haute qualité.

Il est possible de cultiver des pommes à partir de graines, mais ce n'est pas une pratique courante dans les vergers commerciaux. Les semis d’arbres ont des caractéristiques plus variables et peuvent mettre plus de temps à porter leurs fruits. Ils sont également plus sensibles aux maladies et aux ravageurs.