Comment faire votre propre extrait d'ail (5 étapes)

L'ail, scientifiquement connu comme Allium sativum, est une plante qui a de nombreuses propriétés nutritionnelles et médicinales à elle. Ceux-ci comprennent des propriétés antibactériennes et anti-fongiques, tout en étant un renfort de l'immunité. Il ya plusieurs façons d'obtenir plus d'ail dans votre alimentation, car il est disponible dans l'ensemble, en poudre et sous forme d'huile. Il ya aussi des extraits qui peuvent être coûteux. Si vous avez un peu de temps et un peu de matériel, vous pouvez faire votre propre extrait d'ail à partir de zéro pour une fraction du coût
. Choses que vous devez
processeur alimentaire ail la presse ail
fine passoire
contenant hermétique
Instructions

1. Peel plusieurs gousses d'ail, en veillant à éliminer toute la peau ressemblant à du papier à la fois de la en dehors de la tête d'ail et d'entre les gousses.
   

2. Appuyez sur chaque gousse d'ail pelée à travers un presse-ail. Dump de l'ail pressé dans un robot culinaire. Répétez jusqu'à ce que vous avez utilisé autant de gousses d'ail que vous le souhaitez. Chaque £ 1 des gousses d'ail donnera environ 1 g d'extrait d'ail très concentré.
   

3. Pulse l'ail pressé jusqu'à ce que vous voyez de l'huile séparé des morceaux d'ail.
   
   

4. Égoutter les morceaux d'ail de l'huile à l'aide d'une passoire fine. Le surplus de liquide est extrait d'ail. Jeter les morceaux d'ail ou d'utiliser pour cuisiner.
   

5. Rangez l'extrait d'ail dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.