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Les meilleurs assaisonnements pour Shrimp
Si assaisonné de manière appropriée, les crevettes peuvent faire délicieux apéritifs et entr & eacute; es. Fruits de mer va bien avec les saveurs acidulées et assaisonnements épicés. Le jus de citron complète crevettes bien si saupoudré sur le dessus ou en mélange avec des marinades ou des assaisonnements. Saveurs d'agrumes de oranges et de mandarines vont aussi bien avec des crevettes et poissons. Essayez d'utiliser secousse et assaisonnements cajuns qui donnent un léger goût aigre-doux aux crevettes. Ail Chili Assurez-vous de faire mariner les crevettes ou frotter avec des assaisonnements au moins une heure avant la cuisson pour un maximum de saveur. Assaisonnement
L'ail va bien avec toutes sortes de fruits de mer et le poivre noir et le poivre de Cayenne conférer une goût épicé aux crevettes. Combinez un 8 oz boîte de sel avec deux onces chacun de poivre noir et le poivre de Cayenne. Ajouter 1 once chacun de poudre d'ail et la poudre de chili. Mélangez bien et frotter sur les crevettes avant de les griller ou poêle. Vous pouvez également servir cet assaisonnement sur le côté rempli de bouteilles shaker individuels à saupoudrer sur les crevettes ou les fruits de mer cuits.
Assaisonnement Jerk
Jerk assaisonnement est traditionnellement appliqué aux viandes difficiles mais il complète également les viandes délicates comme la crevette et le poisson. L'arôme de noisette d'assaisonnement jerk est renforcée par la cannelle et le poivre de Cayenne. Mélangez 2 cuillères à soupe. oignons séchés hachée ou de la poudre d'oignon, 2 1/2 c. thym séché, 2 c. poudre de piment de la Jamaïque, 2 c. poudre de poivre noir, 1/2 c. de cannelle en poudre, 1/2 c. poivre de Cayenne et 1/2 c. le sel. Badigeonner d'huile sur les crevettes et frotter assaisonnement jerk partout. Laisser mariner pendant au moins une heure et les grillades ou Poêler comme souhaité
. Assaisonnement Cajun
assaisonnement cajun dispose d'une base de sel qui épices et les herbes sont ajoutés. Combinez un 8 oz boîte de sel avec 3 cuillères à soupe. poudre de poivre noir, 2 cuillères à soupe. poudre d'ail, 1 c. poudre d'oignon, 1 c. poudre de noix de muscade, 2 cuillères à soupe. persil séché, 4 cuillères à soupe. poivre de Cayenne et 2 cuillères à soupe. poudre de chili. Mélangez bien et frottez crevettes sur tous les côtés. Mariner et cuire comme vous le souhaitez.
Cinq Spice Powder
Cinq-épices chinois est un assaisonnement qui est utilisé pour parfumer les viandes, de porc et de fruits de mer. Il donne un arôme de noisette unique d'aliments et est en bonne place utilisé dans la cuisine chinoise et asiatique. Mélanger 2 c. poudre de graines d'anis, 2 c. poudre de poivre noir, 2 c. graines de fenouil en poudre, 2 c. poudre de clou de girofle, 2 cuil. de cannelle en poudre, 1/2 c. de gingembre en poudre et 1/2 c. poudre de piment de la Jamaïque. Frottez sur les crevettes avec un frottis de l'huile de garder les crevettes humide. Cuire comme souhaité.
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