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Comment stocker l'ail pelées (8 étapes)
La saveur piquante et épicée d'ail frais est juste plus intense après qu'il a été coupé. Cependant, l'ail correctement stockée peut offrir une alternative comparable
. Choses que vous devez
gousses d'ail
éplucher Très couteau pointu
bocaux en verre étanche à l'air avec des couvercles hermétiques
L'huile d'olive
Instructions
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Peler délicatement l'ail avec un couteau bien aiguisé, séparer les gousses que vous progressez.
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Vérifiez chaque gousse attentivement les imperfections ou douceur. Utilisez immédiatement ou jetez les gousses qui présentent ces signes pour éviter la possibilité de décomposition gousses provoquant la contamination de l'ensemble du lot.
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Placez tous les gousses épluchées dans un verre étanche à l'air bocal avec un couvercle assorti qui conviendra le bocal et fermez hermétiquement.
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Verser l'huile d'olive dans le pot, couvrant les gousses d'ail avec l'huile complètement. L'ail frais restera aussi longtemps que les gousses sont complètement immergés dans l'huile.
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Vissez le couvercle sur le pot jusqu'à ce qu'il soit serré à la main.
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Rangez le pot de l'ail dans l'huile dans le réfrigérateur ou dans le congélateur. Il est impératif que les contenus restent constamment réfrigérés.
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Retirer aussi peu ou autant de gousses que vous le souhaitez à un moment donné, mais être sûr de les utiliser immédiatement.
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Retour le pot d'ail pelées dans de l'huile au réfrigérateur ou au congélateur immédiatement. Ne pas laisser reposer assez longtemps pour se réchauffer à la température ambiante.
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