Comment faire cuire Avec Capers

Capers sont petits, les boutons floraux non ouverts du câprier, originaire de la côte méditerranéenne. Le plus souvent, mariné dans du vinaigre, les câpres ont une saveur épicée et légèrement aigre qui peut ajouter une touche spéciale à beaucoup de vos recettes préférées.
Instructions

1. Rincer les câpres avant de les utiliser dans la cuisine si elles sont emballées dans de l'eau salée. Le plus souvent, les câpres sont emballés dans du vinaigre et sont prêts à utiliser directement du pot, mais si vous ne l'aimez pas le vinaigre, le sel essaient variété préservé.
   

2. Mélanger les câpres dans des sauces tomate , comme la pizza et de sauce pour pâtes. Capers ajoutent une saveur piquante et un peu va un long chemin, il faut donc ajouter 1 ou 2 c. à un moment, en ajoutant plus comme souhaité.
   

3. Utilisez les câpres lors de la cuisson des pansements, des sauces et des marinades pour une saveur acidulé. Par exemple, sauces blanches, sauces au vin ou des vinaigrettes sont souvent complétés par l'ajout de câpres. Que garniture poisson, la dinde ou d'autres viandes, les câpres peuvent ajouter une saveur unique qui rend votre cuisine unique en son genre.
   

4. légumes et les viandes Garnir avec une cuillerée de câpres. Capers peuvent transformer côtés les plus moyennes de légumes dans une délicieuse gâterie et vont très bien avec des carottes, la salade grecque et même artichaut.
   

5. Ajouter un peu de pizazz et croquant à salades, viandes, pâtes et plus par friture légère câpres à l'huile d'olive, puis les utiliser comme garniture pour vos plats préférés.