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Comment se débarrasser du goût de gingembre dans les aliments ?
- Ajouter de la douceur :Le sucre, le miel, le sirop d'érable ou les fruits peuvent aider à équilibrer le piquant du gingembre.
- Ajouter des produits laitiers :Le lait, le yaourt ou le fromage peuvent aider à neutraliser la saveur du gingembre.
- Utilisez d'autres épices :L'ajout d'autres épices, comme le cumin, la coriandre ou le curcuma, peut aider à équilibrer la saveur du gingembre.
- Ingrédients acides :L'ajout de jus de citron, de vinaigre ou d'autres ingrédients acides peut aider à atténuer la saveur du gingembre.
- Rincez la nourriture :Si l'aliment dont vous essayez d'éliminer le goût de gingembre n'est pas cuit, vous pouvez essayer de le rincer sous l'eau froide.
- Cuire plus longtemps :Si les aliments sont cuits, une cuisson plus longue peut aider à adoucir la saveur du gingembre.
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