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Laquelle des substances suivantes est la plus fortement acide, du jus de tomate, du lait, de l'eau de Javel ou du jus de citron ?
L'eau de Javel est l'acide le plus fort parmi les substances données. Son pH est d’environ 12,5, ce qui est très alcalin. Le jus de tomate, le lait et le jus de citron sont tous acides, mais leur pH est plus élevé que celui de l'eau de Javel.
- Le jus de tomate a un pH d'environ 4,0
- Le lait a un pH d'environ 6,5
- Le jus de citron a un pH d'environ 2,0
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