Quel âge a le poivre citronné épicé ?

Les origines de l’assaisonnement au poivre citronné remontent à l’époque égyptienne antique, où la combinaison de poivre noir et d’agrumes était utilisée pour aromatiser les aliments et conserver la viande. Cependant, le terme spécifique « poivre citronné » serait originaire des États-Unis au début du 20e siècle. Dans les années 1920, McCormick &Company a lancé un produit appelé « Lemon Pepper Seasoning », qui a rapidement gagné en popularité et est devenu un incontournable des cuisines américaines. Depuis lors, diverses entreprises ont produit leurs versions du poivre citronné, ce qui en fait un mélange d'épices largement reconnu et couramment utilisé aux États-Unis et au-delà.