Sous quelles formes la menthe poivrée est-elle la plus couramment utilisée ?

La menthe poivrée est le plus couramment utilisée sous trois formes principales :

1. Feuilles fraîches :Les feuilles de menthe poivrée fraîche sont largement utilisées en cuisine et en garniture. Ils ajoutent une saveur mentholée rafraîchissante aux salades, sauces, desserts et boissons.

2. Feuilles séchées :Les feuilles de menthe poivrée séchées sont une alternative pratique aux feuilles fraîches. Ils sont couramment utilisés dans les mélanges de thé, les infusions à base de plantes et les plats culinaires pour leur saveur intense de menthe.

3. Huile de menthe poivrée :L'huile essentielle de menthe poivrée est extraite des feuilles et des sommités fleuries de la plante menthe poivrée. Il est très concentré et possède un fort arôme mentholé. L'huile de menthe poivrée est utilisée dans diverses applications, notamment l'aromathérapie, les agents aromatisants, les produits de soin de la peau, le dentifrice et les bains de bouche.