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Qu'est-ce que le sirop de maïs léger ?
- Un type d'édulcorant à base d'amidon de maïs.
- Composé de glucose, de maltose et d'autres sucres.
- Édulcorant dans divers aliments, notamment les produits de boulangerie, les bonbons et les sodas.
- Plus fin et plus sucré que le sirop de maïs ordinaire.
- Souvent utilisé dans la production alimentaire commerciale en raison de son faible coût et de son goût sucré élevé.
- Peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé en cas de consommation excessive.
- Contient des niveaux élevés de fructose, qui peuvent avoir des effets négatifs sur le métabolisme et contribuer à des problèmes de santé tels que l'obésité et la résistance à l'insuline.
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