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Qu'est-ce qui est susceptible de pousser dans ma sauce tomate réfrigérée ouverte et qui est très toxique ?
* Clostridium botulinum : Il s’agit d’une bactérie capable de produire de la botuline, une neurotoxine pouvant provoquer le botulisme, une maladie potentiellement mortelle. Le botulisme peut provoquer la paralysie, des difficultés respiratoires et la mort.
* Staphylococcus aureus : Il s’agit d’une bactérie qui peut produire des toxines pouvant provoquer une intoxication alimentaire. Les symptômes d'une intoxication alimentaire à staphylocoques comprennent des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales.
* Escherichia coli (E. coli) : C'est une bactérie qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Les symptômes d'une intoxication alimentaire à E. coli comprennent la diarrhée, des douleurs abdominales et de la fièvre.
* Salmonelle : C'est une bactérie qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Les symptômes d'une intoxication alimentaire à la salmonelle comprennent la diarrhée, des douleurs abdominales et de la fièvre.
* Listeria monocytogenes : Il s’agit d’une bactérie qui peut provoquer la listériose, une infection grave qui peut être mortelle pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes de la listériose comprennent la fièvre, les douleurs musculaires et la diarrhée.
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