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Comment faire yogourt grec Taste Like Cheesecake
La consistance crémeuse du yaourt grec évoque le dessert plus convaincante que larmoyants, types non-grecs. Vous pouvez envisager un carton de yaourt grec un plaisir en soi. Pourtant, il fonctionne aussi bien comme ingrédient de fromage ou comme un parfait couches avec des ingrédients de gâteau au fromage-comme. Que vous souhaitez utiliser yaourt grec pour remplacer la crème sure dans une recette de base de fromage ou tout simplement pour donner à votre yogourt tous les jours une qualité de dessert, compter sur quelques techniques cheesecake de cuisson.
Mellow Il
Dans la norme fromage, le sucre et la vanille aider à équilibrer le goût acidulé du fromage à la crème ou un chalet à tarte aigre utilisé dans certaines versions. De la même manière, ces bases de dessert peuvent adoucir l'acidité du yaourt grec. Utilisez une ou deux gouttes d'extrait de vanille et une cuillerée de sucre ou de miel pour une seule portion et plus lors d'un fromage de yogourt.
Infuser
Utilisez cheesecakes aromatisées comme source d'inspiration quand habiller votre yaourt grec. Cheesecakes du Moyen-Orient de style, par exemple, l'eau de rose se marient dans le remplissage. Cheesecakes automne-thématiques, d'autre part, comprennent la purée de citrouille, les clous de girofle, noix de muscade, le gingembre et la cannelle. Certains fabricants de gâteau au fromage tourbillonnent morceaux de fruits non seulement dans une garniture sirupeux, mais aussi sur lui-même le remplissage. Ajouter de petites quantités de ces types d'ingrédients dans un gobelet de yaourt grec ou plus pour un yaourt fromage grec.
Top Il
Une cuillerée de garniture nappées yaourt grec ou une tranche de dessert à base de yogourt soulignent les associations de gâteau au fromage que vous avez peut-être mélangés dans le yogourt lui-même. Garnitures peuvent être aussi simple que de fruits frais ou de fraise ou de la confiture de framboise. D'autre part, vous pouvez souligner le & quot aromatisées; cheesecake & quot; ingrédients de la cuillère de sirop fig-pistache, sauce caramel ou de bourbon-coulis de fruits tropicaux sur la base de yogourt.
tordre
Si votre idée du gâteau au fromage parfait est celui qui a prononcé l'aigreur, utiliser du jus de citron à la rampe jusqu'à la facteur de tenon. Parce yogourt grec est souvent aussi piquante que la crème sure, le jus de citron est le seul ingrédient manquant dans une tarte au fromage yogourt grec. Mélanger deux cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé dans une recette de gâteau au fromage de yogourt, ou utiliser quelques gouttes d'un quartier de citron pour une seule portion. Le zeste de citron souligne la luminosité d'agrumes quand râpé sur une garniture de fruits.
Il couche
Si vous faites un parfait cheesecake utilisant yaourt grec, considère tourbillonnant dans une couche ou deux de chapelure de biscuits Graham. Biscuits Graham sont les ingrédients classiques pour les gâteaux au fromage traditionnels. Couches Crumb dans un yaourt parfait non seulement ajouter du croquant au dessert, mais évoquent aussi cheesecake classique. Les miettes peuvent également être saupoudré sur une garniture fruitée, de la même façon les noix sont la touche finale d'un parfait de crème glacée.
Plump Il
Ajout dessert comme arômes peuvent être tout ce que vous avez besoin pour transformer une portion de yogourt grec en quelque chose de plus comme le gâteau au fromage. Cependant, si vous faites un dessert réelle, la texture de yaourt modifiant en mélangeant dans d'autres ingrédients contribue à créer la sensation de fromage traditionnel. Un mélange de yogourt avec une quantité égale de fromage à la crème et une petite quantité de gélatine donnera le dessert crémeux supplémentaire et la fermeté.
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