Comment assembler Cupcake Bouquets (9 étapes)

Cupcake bouquets ne sont pas seulement mignon à regarder; Ils font des cadeaux délicieux pour famille et amis. Vous ne devez pas être un chef pâtissier de classe mondiale pour créer cette œuvre d'art comestibles, soit; tout ce que vous avez besoin sont quelques ingrédients, certains petits gâteaux cuits au four et environ une heure de votre journée
. Choses que vous devez
petits gâteaux non glacés
Fleur pot
boule de styromousse ou de cône
colle chaude brochettes en bois de fusil
Pince coupante
glaçage royal Préparé
beurre préparé de la coloration des aliments
papier de soie ou faux feuilles de
Instructions

1. petits gâteaux Cuire selon votre recette en utilisant paquebots de petit gâteau de couleur. Utilisez doublures qui correspondent à la palette de couleurs de votre pot de fleur et de papiers tissu. Permettre aux petits gâteaux refroidir avant d'assembler votre bouquet. Assemblez votre petit gâteau bouquet le jour même vous prévoyez de le livrer, car ils sont difficiles à stocker ensemble.
   

2. Placez une boule de styromousse à l'intérieur du pot de fleur. Un cookie réorientés et redécoré étain, boîte de café ou de formule cartouche fonctionne comme un remplacement de récipient adapté, aussi. Utilisez une balle qui est suffisamment large pour couvrir l'ouverture du pot et a un dôme collage bien arrondi par le haut. Appuyez sur la boule de mousse de polystyrène dans l'ouverture du récipient suffisamment pour qu'il ne se déplace pas autour. Plus la boule de styromousse, les plus petits gâteaux et plus le conteneur dont vous avez besoin. Attendez-vous à utiliser environ 10 petits gâteaux pour un diamètre de styromousse de 5 pouces. Une boule de styromousse est le plus facile à utiliser, mais un cône de styromousse peut aussi travailler. Remplissez le fond de votre récipient avec styromousse ou de papier et de colle chaude le cône de sorte que la base repose 1/2 pouces du rebord de votre récipient. Un cône nécessite plus de petits gâteaux que d'un dôme, alors attendez-vous à utiliser jusqu'à 20 petits gâteaux pour un grand cône de 10 pouces. Ne pas utiliser de la mousse florale - polystyrène utilisée pour les affichages floraux -. Car ils peuvent écailler et l'émietter sous le poids des petits gâteaux
   

3. Teinte votre beurre dans des couleurs qui complètent le tissu papier et chemises de petit gâteau vous utilisez ou laissez la crème au beurre blanc uni. Décorez vos gâteaux en utilisant une couche de milieu à consistance épaisse de crème au beurre pour couvrir le dessus des gâteaux non glacés. Couvrir toute la surface de la cupcake - cela permet de garder le gâteau de sécher alors qu'il est assis dans l'affichage
   

4. Set petits gâteaux dans le réfrigérateur pour refroidir jusqu'à ce que la surface du gâteau est devenu froid. et la crème au beurre est ferme - cette resserre la mie de votre gâteau de sorte qu'il n'a pas crumble ou se briser lorsque vous insérez la brochette
   

5. Appuyez sur des brochettes en bois à un angle de 45 degrés. sur les côtés, en haut et en bas de la boule de styromousse. Brochettes doivent être suffisamment long pour insérer dans les trois quarts du gâteau, mais aussi pénétrer assez profondément dans la mousse de polystyrène - environ un pouce - pour supporter le poids du gâteau. Couper tout excès hors de la brochette en utilisant les pinces coupantes.
   

6. Plongez la pointe de la brochette en bois dans le glaçage royal préparé. Cette colle le gâteau à la broche et les empêche de tomber.
   

7. Faites glisser chaque petit gâteau avec précaution sur la brochette. petits gâteaux de l'espace uniformément et ajuster si nécessaire brochettes pour couvrir le plus d'espace, mais ne vous inquiétez pas des petites fentes ou les ouvertures.
   

8. papier tissu découpées de forme de larme ressemblant à une feuille. Faire les feuilles assez longtemps pour que leurs conseils dépassent légèrement au-delà du sommet des petits gâteaux. Placer une petite quantité de glace royale, en utilisant une poche à douille, les lacunes et les ouvertures entre chaque petit gâteau. Poussez les feuilles de papier de soie. Poursuivre le processus jusqu'à ce que toutes les lacunes sont comblées et que vous ne pouvez plus voir le styromousse. Si vous ne disposez pas du papier de soie, de combler les lacunes et les espaces avec beurre teinté de vert ou faux feuilles trouvés dans le département floral de votre magasin d'artisanat. Dip laisse dans le glaçage royal et appuyez sur eux, côté tige vers le bas, dans le styromousse.
   

9. Laissez le bouquet de petit gâteau reposer pendant au moins une heure jusqu'à ce que le glaçage royal a durci. Couvrir d'une couche de pellicule plastique et conserver à la température ambiante.