Comment couvrir un certain nombre de gâteau de fondant (7 étapes)

Les professionnels utilisent fondant pour couvrir leurs gâteaux avec une finition satinée. Apportez cette maison de la technique de décoration de gâteau pour vos propres projets. Couvrant base ronde ou gâteaux carrés est simple, et façonne irrégulière, avec la pratique, ne sont pas plus difficiles à couvrir. L'astuce pour couper une feuille de fondant roulé à la taille nécessaire est d'utiliser le moule comme un modèle de. Les choses que vous devez
cuits et refroidis en forme de gâteau nombre
2 tasses de glaçage au beurre
Sucre en poudre
£ 1 de Spatule roulé fondant
roulant pan broche en forme de
Nombre gâteau
couteau de Sharp
serviette de papier humide
Instructions

1. écart de 2 tasses glaçage au beurre sur le gâteau entier, lisser le glaçage à une fine couche avec une spatule. Ce manteau de miette tiendra les miettes contre le gâteau, faire le fondant apparaître lisse et aider à respecter le fondant au gâteau.
   

2. Dust une surface de travail légèrement de sucre en poudre, et rouler le fondant avec un rouleau à pâtisserie à 1/8 pouce d'épaisseur et une plus longue, plus large que l'ovale pan de nombre.
   

3. Placez la casserole en forme de numéro sur le dessus du fondant au milieu, et aplatir le fondant avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que le poêle tient confortablement dans le centre avec 3 pouces d'espace sur tous les côtés.
   

4. Soulevez le fondant roulé doucement de la surface de travail et le drapé sur le gâteau givré.
   

5. Appuyez sur les bords de la fondant vers le bas contre le haut et les côtés du gâteau avec vos mains.
   

6. Coupez l'excès Fondant de coins irréguliers et amortir les bords de la coupe avec une serviette en papier humide. Reconstituer les bords ensemble et lisser la couture avec vos doigts.
   

7. Pat toute la surface du gâteau de fondant couvert légèrement avec une serviette en papier humide pour enlever tout le sucre en poudre restant de rouler.