Comment Arroser caramel sur Cakes (6 étapes)

Caramel est créée en chauffant du sucre et d'autres ingrédients jusqu'à ce qu'elles deviennent un brun doré et prennent une saveur caractéristique. Un caramel savoureux glaçage ajoute une finition douce à un gâteau, et il est plus mince que d'un glaçage au caramel, qui est appliquée avec une spatule. Un vernis qui est destiné à bruiner est versable. Acheter ce glacis commercialement ou faire votre propre, et l'arroser plus jaune, blanc, chocolat ou des gâteaux d'épices. Arroser le sur cheesecakes ainsi
. Choses que vous devez
feuille de cuisson de la grille de refroidissement de Cake, bordé
feuille d'aluminium
Caramel glaçure
Casserole ou micro-ondes bol -safe
Grande cuillère de cuisson
2 grandes spatules
les Serving Platter
Instructions

1. Placer le gâteau sur une grille de refroidissement et de mettre à la fois sur , une plaque de cuisson de papier d'aluminium cerclées. La plaque de cuisson va attraper des dribbles qui ne collent pas au gâteau.
   

2. Réchauffez le caramel brièvement si nécessaire pour la rendre apte à être versée. Placez-le dans une petite casserole ou un bol au micro-ondes et faire chauffer sur un réglage bas.
   

3. Ramasser une grande cuillère pleine de caramel et de tenir sur le gâteau.
   
   

4. Astuce de la cuillère légèrement pour contrôler le flux, et permettre le caramel à tomber sur le dessus du gâteau et en cascade sur les côtés.
   

5. Remplir le cuillère que nécessaire et de la bruine cuisson jusqu'à ce que le gâteau a autant arrosé glaçure que vous le souhaitez.
   

6. Placer le gâteau dans un endroit frais afin que la glaçure régler, puis utiliser deux grandes, larges spatules pour déplacer le gâteau de la crémaillère sur le plat de service.