Comment faire pour décorer les gâteaux Lettres

Lorsque décoration de gâteaux pour des occasions spéciales, lettrage vous permet de créer un message personnalisé aux destinataires. Si vous voulez quelque chose avec un peu plus de dimension et de morceau que le lettrage dépoli cursive standard, créer des solides, des lettres comestibles. Ce type de lettrage a du punch visuel fort, si vous les poser à plat ou debout entre eux ou à un angle. Vous pouvez également les utiliser pour donner votre gâteau un peu plus de variété dans les choses de goût. Vous aurez besoin de colorant alimentaire
8 oz guimauve peluches
3 1/2 tasses de sucre en poudre
Mélange Spoon
glissant de bol broche
Lettre des emporte-pièces ou des pochoirs
Artisanat couteau
papier ciré
coloré pâte de gomme
Fondant de Clay extrudeuse

1. Mélanger la guimauve cr & egrave; me et une goutte ou deux de la coloration de nourriture jusqu'à ce que vous atteignez une couleur homogène. Ajouter le sucre en poudre. Mélangez d'abord avec la cuillère, puis pétrissez avec vos mains jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une pâte malléable; ceci est un fondant simple. Façonner le mélange en une boule rugueuse.
   

2. Couvrez votre surface de travail avec un léger saupoudrage de sucre en poudre pour éviter le collage fondant pendant que vous travaillez avec elle. Si vous utilisez un rouleau à pâtisserie en bois, de la poussière présente avec le sucre ainsi
   

3. Etaler le fondant avec un rouleau à pâtisserie en une feuille & frac14. pouce d'épaisseur, et découpez les lettres avec des emporte-pièces. Si vous ne disposez pas d'emporte-pièces, placer un pochoir en plastique sur le fondant, ou rédiger les formes des lettres à la main avec un cure-dent, et découpez les lettres à l'intérieur avec la pointe d'un couteau pointu.
   
   

4. Décollez la feuille de l'excès de fondant, ne laissant que les formes de lettres de découpe. Soulevez doucement les lettres à l'aide d'une spatule métallique.
   

5. Placez les lettres sur le papier ciré. Laissez-les sécher jusqu'à ce qu'ils soient assez ferme pour ramasser sans se disquette, et les placer sur un gâteau givré.
   Pastillage
   

   1. Monter l'argile extrudeuse pistolet avec un attachement de trou rond; ceux-ci viennent en différentes tailles, afin de choisir celui qui correspond à la taille du lettrage vous voulez.
      

   2. Retirez le plongeur de l'extrudeuse.
      

   3. Formulaire 2 c. de gomme coller dans une forme ovale mince dans vos mains. Placez cette l'intérieur de l'extrudeuse.
      

   4. pousser le piston à travers l'extrudeuse pour former une longue, mince cordon de pâte de gomme.
      

   5. Utilisez la gomme pâte cordon à épeler les lettres cursives sur le gâteau, ou coupé en petits morceaux pour l'impression lettrage.