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Comment faire de la pâte maison couleur de décoration de gâteau
Vous pouvez décorer vos gâteaux à la maison avec de la pâte de couleur maison. Si vous ne disposez pas d'un kit de décoration de gâteau avec des sacs de pâtisserie et de conseils de décorateur, vous pouvez improviser en remplissant un petit sac de rangement en plastique alimentaire avec la pâte de couleur, et de couper un petit trou dans un coin du fond du sac. Lorsque pressé, la pâte sera poussé par le trou et peut être utilisé pour dessiner sur votre glaçage. Mais d'abord, vous devez faire la pâte de couleur pour le sac
. Les choses dont vous aurez besoin
1/2 tasse de graisse végétale solide
1/2 tasse de beurre
mélangeur à main
Bowl
2 c. le sucre de l'eau
4 tasses confiseur (tamisé)
1 c. extrait de vanille
petits bols de la coloration des aliments
Fork
Instructions
-
Combiner le shortening et le beurre dans le bol et les battre avec un mélange de main jusqu'à ce que bien mélanger.
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Ajouter l'eau, le sucre et la vanille au mélange et battre avec le mélangeur à main jusqu'à homogénéité.
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de Diviser le mélange en plusieurs bols. Chaque bol sera d'une couleur différente. Si vous voulez faire de deux couleurs différentes, ce lot fera environ 1/2 tasse de chaque couleur. Si vous voulez faire trois couleurs de ce lot, il fera environ 1/3 de tasse de chaque couleur.
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Ajouter une goutte de colorant alimentaire pour un bol de glaçage, et utiliser le fourchette pour bien mélanger. Si vous voulez une couleur plus foncée, ajouter plus de coloration. Les colorants alimentaires peuvent être combinés pour rendre les couleurs supplémentaires, par exemple, rouge et bleu peuvent être combinés pour faire pourpre.
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Battre 1 cuillère à café de lait dans une tasse de pâte pour faire un glaçage moyenne . Cette recette est pour une pâte «raide». Si vous voulez une pâte qui est moyenne au lieu de raide, mélanger le lait, mais ne pas trop battre.
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