Comment faire une voiture Fondant

Fondant est épaisses couches de glaçage à mouler. Il est utilisé sur le mariage et d'autres gâteaux d'occasion spéciale, ainsi que dans la fabrication de bonbons. Fondant est souple et peut être sculpté dans presque toute forme tridimensionnelle. Laminé en boules ou les journaux, fondant peut être revêtue en chocolat pour faire des bonbons et truffes rempli. Il est sensible à la température, de plus en plus souple à la température ambiante et la fusion dans la lumière du soleil. Pour cette raison, le fondant est généralement utilisé comme un revêtement plutôt que d'être sculpté comme un solide autonome, le chemin est de massepain. Les choses dont vous aurez besoin
Quarter-gâteau feuille panHalf-gâteau feuille panFondant sheetsClay sculpture toolsVegetable à base de qualité alimentaire dyesPaintbrushSyrupCake glaçage knifeYour choix de le glaçage pour sceller la mie cakeHalf feuilles format gâteau morceau de cardboard2 blanc ondulé 1/2 pieds de large papier ciré ou parchmentScrapbooking cisaille avec motif shell edgeHalf et quart de taille feuille tapis de pâtisserie

Instructions

1. Mix et cuire une demi-feuille et quart de feuille gâteau de votre choix:. blanc, jaune, chocolat, marbré ou d'épices
   

2. Alors que les gâteaux sont la cuisson, sirop de pinceau sur une feuille de carton ondulé qui a été coupé quatre pouces plus large et quatre de plus de un moule à gâteau demi-feuille. feuille de carton de couverture avec du papier ciré ou de parchemin qui a été coupé à une bordure décorative en utilisant coquille motif scrapbooking cisaille.
   

3. Tourner demi-feuille gâteau sur le tapis-vous prêt à l'étape 2 de gâteau . Démouler le gâteau quart de feuille sur une natte de pâte commerciale. Autoriser les gâteaux refroidir.
   

4. Une fois le gâteau refroidi à température ambiante, faire deux coupes identiques à chaque extrémité du gâteau quart de feuille, le long des grands côtés, à un angle compris entre 45 degrés et 30 degrés, de faire le gâteau en un trapèze. Retournez les morceaux coupés et les fesses contre eux chaque extrémité du gâteau demi-feuille pour former l'avant et pare-chocs arrière de forme. Coupez la fois au niveau des gâteaux. Crumb sceller le gâteau demi-feuille en étalant soigneusement une fine couche de votre choix de glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau. Faites glisser délicatement le gâteau quart de morceau de feuille sur le gâteau garni demi-feuille, avec les côtés inclinés dans le même sens que les pare-chocs sur le gâteau demi-feuille. Crumb sceller le gâteau quart de feuille. Pour une explication de la préparation d'un gâteau pour le glaçage ou fondant, voir la ressource à la fin de cet article, "10 étapes pour un gâteau Parfaitement givré."
   

5. était soigneusement les feuilles de fondant sur l'ensemble de votre gâteau, poussant doucement et formant le fondant jusqu'à ce qu'il se les contours du gâteau. Utilisez de nouveaux outils propres, l'argile de sculpture pour graver les détails dans le fondant. Utilisez fondant supplémentaires pour sculpter pneus, jantes, pare-chocs, des fenêtres, des nageoires et des autres détails. Gardez votre gâteau au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.