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Comment faire Banana Cream Glaçage
Qu'il soit utilisé en haut de la vanille, de chocolat ou de bananes des gâteaux et des petits gâteaux, crème de banane glaçage donnera à vos produits de boulangerie une saveur distinctive fruité. Vous pouvez faire plusieurs variétés de cette gâterie savoureuse, en utilisant différents types de bases de glaçage à base de lait et de vraies bananes, bananes pouding ou extrait de banane pour leur saveur.
Crème à base de banane Frostings
Banana glaçage crème contient généralement du beurre, du fromage à la crème, la crème fouettée ou une combinaison de ces ingrédients comme base. Typiquement, vous combinez une partie soit du beurre ou du fromage à la crème avec 2 à 4 parties de sucre en poudre en poids, selon la façon dont vous voulez que votre raide glaçage résultant. Mélanger dans l'extrait de la banane au goût de donner le glaçage crémeux peu de saveur ou de remuer la banane dans un certain mélange banane pudding pour épaissir le glaçage. Lors de fouettée glaçage à base de crème, le combiner avec la banane pouding à sucrer, ajouter un peu de saveur et épaissir suffisamment à se répandre sur vos produits de boulangerie.
Réel Banana Flavor
Pour ajouter un peu de saveur de banane réel à votre glaçage, remplacer un tiers à la moitié du beurre, du fromage à la crème ou de crème fouettée avec des bananes en purée. Incorporer un peu de jus de citron pour les bananes écrasées pour les empêcher de brunir avant de les plier doucement dans la base de glaçage. Mélanger la purée de bananes, la crème à fouetter et de la poudre de banane pudding pour un glaçage de crème de banane extra-crémeux ou remplissage. Banana glaçage est complété par l'ajout d'extrait de vanille, le rhum ou du beurre d'arachide. Ajouter une pincée de poudre de cacao pour une version de chocolat du glaçage.
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