Pouvez-vous vendre des gâteaux depuis chez vous en Californie ?

Oui , vous pouvez vendre des gâteaux depuis chez vous en Californie. Cependant, il existe certaines restrictions et réglementations que vous devez suivre afin de vendre légalement de la nourriture depuis votre domicile.

Voici quelques éléments que vous devez savoir :

* Vous devez obtenir un permis du California Department of Public Health (CDPH). Les frais de permis sont de 130 $ et doivent être renouvelés tous les deux ans.

* Vous devez faire inspecter votre cuisine à domicile par le CDPH pour vous assurer qu'elle répond aux normes de sécurité alimentaire. Les frais d'inspection sont de 150 $.

* Vous devez étiqueter tous vos produits alimentaires avec les informations suivantes :

* Le nom de la nourriture

* Les ingrédients de la nourriture

* Les informations allergènes pour l'aliment

* Le nom et l'adresse de votre cuisine à domicile

* Vous devez conserver des registres détaillés de toutes vos ventes de produits alimentaires, y compris la date de la vente, le nom et les coordonnées du client ainsi que la quantité de nourriture vendue.

* Vous devez vous conformer à toutes les autres lois et réglementations nationales et locales applicables en matière de vente de nourriture à domicile.

En plus de ces exigences, vous devez également prendre en compte les conseils suivants pour vendre des gâteaux à domicile :

* Faites connaître votre entreprise en faisant de la publicité dans les journaux locaux, les magazines et en ligne.

* Proposer une variété de gâteaux et autres produits de boulangerie pour plaire à un plus large éventail de clients.

* Soyez prêt à prendre des commandes personnalisées pour des occasions spéciales.

* Fournissez un excellent service client pour garantir que vos clients reviendront pour en savoir plus.

En suivant ces conseils, vous pouvez démarrer et exploiter avec succès une entreprise de pâtisserie à domicile en Californie.