De quelle quantité de fondant avez-vous besoin pour recouvrir un gâteau d'un diamètre de neuf et d'une hauteur de un ?

Pour calculer la quantité de fondant nécessaire pour recouvrir un gâteau, vous devrez déterminer la surface du gâteau, y compris le dessus, les côtés et les éventuelles décorations. Voici comment calculer la quantité de fondant dont vous avez besoin pour un gâteau d'un diamètre de 9 pouces et d'une hauteur de 6 pouces :

1. Calculez la surface du dessus du gâteau :

- La formule pour l'aire d'un cercle est A =πr², où A est l'aire et r est le rayon du cercle.

- Le rayon du gâteau est la moitié de son diamètre, donc r =9 pouces / 2 =4,5 pouces.

- A =π(4,5 pouces)² ≈ 63,62 pouces carrés

2. Calculez la surface des côtés du gâteau :

- La formule pour la surface d'un cylindre est A =2πrh, où A est l'aire, r est le rayon du cylindre et h est la hauteur du cylindre.

- A =2π(4,5 pouces)(6 pouces) ≈ 172,78 pouces carrés

3. Ajoutez les surfaces du dessus et des côtés :

- La surface totale du gâteau est d'environ 63,62 pouces carrés + 172,78 pouces carrés ≈ 236,40 pouces carrés.

4. Déroulez le fondant :

- Étalez le fondant sur une épaisseur d'environ 1/8 de pouce.

- Découpez un cercle de fondant légèrement plus grand que le diamètre du gâteau.

- Découpez une bande de fondant de la hauteur du gâteau plus 1 pouce supplémentaire pour le chevauchement.

5. Couvrir le gâteau :

- Placez le cercle de fondant sur le gâteau et lissez-le avec vos mains.

- Enroulez la bande de fondant sur les côtés du gâteau et faites chevaucher les bords de 1 pouce.

- Utilisez un lisseur à fondant ou vos mains pour lisser les rides ou bulles du fondant.

6. Décorez le gâteau :

- Utilisez le fondant restant pour décorer le gâteau, par exemple en créant des fleurs, des feuilles ou d'autres décorations.

N'oubliez pas que ces mesures sont approximatives et que vous devrez peut-être les ajuster légèrement en fonction du gâteau spécifique que vous préparez et des décorations souhaitées.