Qu'est-ce qu'un gâteau casaba ?

Un gâteau casaba est un type de gâteau qui utilise la courge casaba comme ingrédient principal. La courge Casaba est une variété de courge d'hiver au goût sucré et doux. Il a une peau vert pâle et une chair orange pâle qui peut être utilisée aussi bien dans les plats sucrés que salés. Le gâteau Casaba est généralement préparé avec une simple pâte à gâteau mélangée à de la courge casaba cuite et écrasée. Le gâteau est souvent parfumé avec des épices comme la cannelle, la muscade et la vanille. Il peut être cuit dans un moule à cake traditionnel ou dans des moules à cupcakes individuels. Le gâteau Casaba est un dessert populaire aux États-Unis, notamment dans les États du Sud. Il peut être dégusté nature ou garni de chantilly, de glace ou de fruits. Le gâteau Casaba est un dessert polyvalent qui peut être dégusté en toute occasion.