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Comment faire du sucre sur la neige (6 étapes)
Un régal commune faite chaque année à l'érable saison de la récolte dans les six Nouvelle-Angleterre déclare est le sucre sur la neige. Ce délicieux dessert est assez unique car il fait usage du droit de la neige en dehors de votre porte d'entrée. La neige, lorsqu'il est combiné avec un sirop qui a été chauffée à la bonne température, forme une concoction de tire-like qui est sûr de plaire à la dent sucrée de chaque membre de votre famille
. Choses que vous devez
100 pour cent du sirop d'érable pur biologique de Bowl
neige
Pot
Spoon
thermomètre à bonbons
Fork
Instructions
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Prenez un bol extérieur et ramasser une tasse de neige. Vous aurez besoin d'un bol de neige pour chaque membre de la famille.
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Définir les bols de neige dans le congélateur jusqu'à ce que le sirop est prêt. Sinon, la neige va fondre.
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Pour 1 tasse de 100 pour cent du sirop d'érable pur biologique dans un pot. Ce sirop est assez pour quatre membres de la famille. Ajouter 1/4 tasse de sirop au pot pour chaque membre de la famille.
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Tourner le réglage de la température sur la cuisinière à feu vif et placez votre pot de sirop sur le dessus de celui-ci. Incorporer le sirop en permanence comme il se réchauffe, ou il va coller au fond du pot.
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Insérer un thermomètre à bonbons dans le sirop dès qu'il atteint une ébullition. Surveillez la température pour atteindre 234 degrés Fahrenheit.
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Retirer le sirop du feu et verser sur la neige. Twirl avec une fourchette et manger le sucre sur la neige immédiatement.
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