- | Food & Drink >> Nourriture Boisson >> desserts >> Recettes de bonbons >>
Technique de peinture au chocolat blanc
Lorsque vous cherchez une confiserie à faire pour un repas de fête, vente de pâtisseries ou un événement spécial, la plupart des gens se tournent vers des produits de boulangerie. Cependant, belles et délicieuses friandises de chocolat peuvent être faits à la maison avec l'aide d'un moule de chocolat et un peu de colorant alimentaire. Chocolats faits maison faire des ajouts superbes et insolites à toute assiette de dessert. Utilisez le chocolat blanc uni ou teints à peindre moules ou autres chocolats afin d'ajouter fusée.
Peindre un moule chocolat
Si vous souhaitez faire un chocolat avec deux couleurs, pensez à utiliser un moule de chocolat . Moule de chocolat aura des indentations qui représentent l'avant-plan de l'image. Peindre ces utilisant le chocolat blanc chocolat noir ou blanc qui a été teint avec du colorant alimentaire. Ajouter plusieurs couches jusqu'à ce que l'indentation est totalement opaque, permettant à chaque couche de sécher avant d'appliquer la suivante. Lorsque le plan a été peint comme désiré, remplir le moule avec la couleur secondaire de chocolat pour créer l'arrière-plan.
Zones de peinture du moule qui sera au premier plan avant de remplir le moule avec un fond chocolat.
Dying chocolat blanc
plaquettes de chocolat blanc ou pièces peuvent être fondus et teints pour créer presque toutes les couleurs imaginables. La couleur chocolat peut ensuite être peint sur des moules de chocolat fondant, ou toute autre surface dure. Pour faire fondre le chocolat blanc, utiliser un bain-marie ou au bain-marie. Une fois le chocolat blanc a fondu, ajouter le colorant alimentaire désiré. Veillez à ne pas ajouter trop de colorant alimentaire, car cela va rendre le chocolat plus épaisse et moins brillant et l'empêcher de mettre en place correctement.
Peinture sur White Chocolate
Vous pouvez utiliser soit blanc, au lait ou chocolat noir mélangé avec de la teinture à peindre des dessins sur un durci, refroidi morceau de chocolat blanc moulé. En mourant chocolat peindre sur le chocolat blanc, utiliser un chocolat qui est proche de couleur à la couleur souhaitée. Par exemple, si vous voulez peindre en brun ou noir, utiliser un chocolat noir. Si vous souhaitez peindre dans une couleur pastel, comme le jaune, utilisez le chocolat blanc. De cette façon, vous aurez à ajouter moins de colorant pour obtenir la teinte désirée. Si votre chocolat "peinture" devient trop épaisse du colorant, ajouter quelques gouttes d'huile végétale pour l'éclaircir et donner de la brillance.
Conseils supplémentaires
Soyez Veillez à utiliser un pinceau qui est utilisé seulement pour la nourriture pour éviter de contaminer votre chocolat avec des produits chimiques qui peuvent être présents dans la peinture et matériel de peinture. Choisissez une brosse bien faite qui ne sera pas versé ses poils dans le chocolat pendant le processus de peinture. Lors de la peinture, de construire progressivement l'épaisseur en utilisant une série de couches minces afin d'éviter les bulles d'air.
Choisissez un pinceau bien faite pour aider à prévenir les poils de la brosse de pénétrer dans votre chocolat.
Nourriture Boisson
- Comment glacer avec un blanc d'oeuf (9 étapes)
- Comment faire de la Turquie et Dressing
- Comment le neutraliser Too Much coriandre
- Comment décorer un gâteau avec un Black-Veuve
- Comment préserver Courge spaghetti (4 étapes)
- Les Poudres meilleur cacao pour Baking
- Comment Saison une fonte Dutch Oven
- Comment Faire Avec Rock Candy Brown Sugar
Recettes de bonbons
- Le but de sirop de maïs dans la fabrication de bonbons
- Combien huile doit-on utiliser dans une fontaine de chocolat…
- Comment stocker Écorce de menthe poivrée
- Comment enrobé guimauves (11 étapes)
- Qu'est-ce que Turron
- Comment faire de pâte de sucre Fleurs
- Comment faire cristaux d'iodure de sodium (9 étapes)
- Comment faire Hard Candy avec du sirop (10 étapes)
- Comment faire pour Glaze Popcorn
- Comment faire Fudge souple à nouveau après qu'elle devient…