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Comment faire Fudge souple à nouveau après qu'elle devient dur
Bien fait, fudge lisse est créée en chauffant le sucre, le beurre, le lait, le sirop de maïs, le chocolat et d'autres ingrédients à 234 degrés Fahrenheit avant de laisser refroidir à 110 degrés Fahrenheit. Il ne se mêle pas au cours du processus de refroidissement. Le fudge refroidie est ensuite agité en continu pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à définir. Ensuite, il est versé dans un moule à cire bordée où il est durci pendant quelques heures. Le fudge forme peut ensuite être découpé et consommé. Ce pain est un processus qui prend du temps, afin d'éviter de jeter fudge dur en apprenant à adoucir la gâterie sucrée
. Choses que vous devez
sac plastique
tranchés
serviette papier
Eau
Plate, au micro-ondes
Pain de couteau dans un sac
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Placez le fudge dur dans un sac en plastique.
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Placez un morceau de pain ou une serviette en papier humide dans le sac.
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Sceller le sac fermé et laissez le fudge réglé pendant la nuit. Le fudge va adoucir car il absorbe l'humidité libérée par la serviette en papier ou du pain.
Micro-ondes Il
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Couper le fudge en petits cubes pas plus grand que 1 -en-1 pouce. Les plus gros morceaux peuvent adoucir les bords et de rester difficile dans le centre.
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Réorganiser le fudge sur une assiette allant au micro-ondes. Pour de meilleurs résultats, l'espace du fudge il est si ne se touchent pas.
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Placez la plaque de fudge au micro-ondes. Fermez la porte et appuyez sur "Time Cook." Appuyez sur "15" et le bouton "Démarrer".
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