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Comment faire une sucrerie Treat Noël avec des craquelins Ritz et au chocolat blanc
traite de bonbons de Noël fabriqués avec des craquelins Ritz et le chocolat blanc sont plats standard des vacances dans de nombreux foyers. Ils offrent une texture complexe, combinant biscuits croquants au beurre d'arachide crémeux chocolat et veloutée pour une sensation en bouche satisfaisante, et leur fusion subtile de saveurs salées et sucrées sauront satisfaire les palais les plus exigeants. Servir les friandises de Noël lors d'un rassemblement de vacances, les laisser avec un verre de lait pour le Père Noël ou de les mettre dans de petits sacs en plastique attachés avec un ruban de vacances pour des cadeaux de vacances de dernière minute
. Les choses dont vous aurez besoin
16 oz . chocolat blanc de trempage ou à la vanille écorce d'amande
80 craquelins Ritz
entreposage en plastique ou sac à sandwich
1 tasse arachide crémeux Instructions du beurre
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Étaler 40 craquelins Ritz sur un morceau de papier ciré. Si vous ne disposez pas de place pour tous les craquelins, le travail en petits lots.
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Verser le beurre d'arachide dans un sac en sac de rangement en plastique ou en sandwich et couper un morceau sur le coin pour faire une poche à douille jetable.
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Glissez environ 2 c. de beurre d'arachide sur le centre de chaque biscuit Ritz - le blob de beurre d'arachide sur chaque craquelin devrait être de la taille d'un baiser de Hershey
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Appuyez doucement sur une deuxième cracker Ritz sur la arachide. beurre. Utilisez suffisamment de pression pour étaler le beurre d'arachide entre les deux biscuits, mais ne poussez pas si dur que vous cassez le craqueur haut ou étaler le beurre d'arachide passé les bords des craquelins Ritz.
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Mettre les biscuits sandwich au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Faire fondre le chocolat blanc de trempage ou à la vanille écorce d'amande dans un bain-marie d'eau frémissante, ou suivez les instructions sur l'emballage pour faire fondre au micro-ondes.
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Balance un des friandises sur une fourchette et le tremper dans le chocolat blanc fondu. Soulevez le régal sur le chocolat et laisser l'excédent de chocolat pour égoutter. Placez délicatement le régal de chocolat-couche sur un morceau de papier ciré.
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Avant le revêtement sèche de chocolat, saupoudrer de sucre pétillant rouge et vert ou argent et d'or arrose.
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Répétez le processus de trempage et de la décoration avec le reste des sandwichs de craquelins Ritz, un à la fois. Laisser le chocolat durcir pendant environ une heure avant de servir, ou de garder les friandises dans un contenant hermétique pour un maximum de sept jours.
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